खाद्य संयोजन आपको भूल जाना चाहिए

क्या आपने देखा है कि कभी-कभी खाने के बाद पेट में भारीपन महसूस होता है? यह पता चला है कि यह सिर्फ एक भोज नहीं है। ऐसे उत्पादों के संयोजन हैं जिनके हम बचपन से आदी हैं, लेकिन वे हमारे शरीर के लिए हानिकारक हैं। हम आपको बताते हैं कि किन फूड डुएट को अपनी डाइट से बाहर करना चाहिए। एक और अद्भुत संयोजन जिसे आप कैसीनो वीआईपी पुरस्कार जीतकर अपनी किस्मत से परख सकते हैं। और स्नैक्स की एक प्लेट लेना न भूलें!

कीवी या खरबूजे के साथ दही
कुछ लौकी ताज़े फलों के टुकड़ों के साथ दही को पूरक करना पसंद करते हैं। लेकिन यहाँ समस्या है. सभी फलों को डेयरी उत्पादों में नहीं जोड़ा जा सकता है, अन्यथा ऐसा आनंद परिणामों से भरा होता है।

यदि आप कीवी को दही में मिलाते हैं, तो फल में मौजूद एंजाइम प्रोटीन के तेजी से अपघटन में योगदान देंगे। इस वजह से दही का स्वाद कड़वा हो सकता है। और अगर आप दही के साथ ताजा तरबूज डालने का फैसला करते हैं, तो तेज रेचक प्रभाव पर आश्चर्यचकित न हों। पोषण विशेषज्ञ आमतौर पर तरबूज को किसी भी उत्पाद के साथ मिलाने और इसे केवल एक स्वतंत्र भोजन के रूप में या मिठाई के रूप में उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं। इसलिए उन फलों के सलाद का दुरुपयोग न करें जो बहुत से लोगों को पसंद हैं। फलों को हमेशा सफलतापूर्वक संयोजित नहीं किया जा सकता है।

राई की रोटी के साथ कॉफी
राई की रोटी या कुरकुरी रोटी पर एवोकाडो एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता है। लेकिन इस मामले में कॉफी इसे बेकार कर देती है। कॉफी में बहुत सारे प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, इसलिए इस पेय का एक कप राई की रोटी से प्राप्त विटामिन और खनिजों के अवशोषण में हस्तक्षेप करता है। एकमात्र तरीका यह है कि उन्हें एक-दूसरे से अलग-अलग इस्तेमाल किया जाए।

पनीर और टमाटर
ज्यादातर, उत्पादों का यह संयोजन ट्रेंडी सलाद या पिज्जा में पाया जाता है। हालाँकि, इस युगल में टमाटर सबसे अच्छा व्यवहार नहीं करते हैं। उनमें एसिड होता है, जो कैल्शियम के साथ एक निश्चित प्रतिक्रिया में प्रवेश करता है। और पनीर में भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है। इससे जोड़ों में नमक का एक बड़ा जमाव हो सकता है। क्या आपको अपना पसंदीदा खाना छोड़ देना चाहिए? नहीं, लेकिन यह बेहतर है कि उनका दुरुपयोग न करें और उन्हें दैनिक आहार से बाहर कर दें और उन्हें अलग से खाएं।

आलू के साथ मांस
यह युगल लंबे समय से एक क्लासिक बन गया है, और कई लोगों के लिए यह हर दिन घर के बने भोजन का एक परिचित संयोजन है। आपदा का पैमाना अधिक है: आखिरकार, कैफे और रेस्तरां में भी, बहुत से लोग हमेशा मांस के लिए मसले हुए आलू या देशी शैली के आलू के रूप में साइड डिश का ऑर्डर देते हैं। इस आदत से छुटकारा पाना ही बेहतर है। सबसे पहले, उत्पादों का यह संयोजन पोषक तत्वों के अवशोषण को रोकता है। दूसरे, आलू और मांस का मिश्रण पेट में परेशानी पैदा कर सकता है: सूजन, गैस और अन्य।

प्रोटीन खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए अम्लीय वातावरण की आवश्यकता होती है, जबकि आलू जैसे स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को क्षारीय वातावरण की आवश्यकता होती है। यह संयोजन पाचन तंत्र से असुविधा और परेशानी पैदा कर सकता है।

मुख्य पाठ्यक्रम के साथ फल
किसी भी फल को मुख्य व्यंजन से अलग खाने की सलाह दी जाती है। जैसे- रात के खाने के तुरंत बाद तरबूज नहीं खाना चाहिए। कम से कम एक घंटे का ब्रेक लें। अपने आप में फल बहुत जल्दी पच जाते हैं। लेकिन एक बार अन्य उत्पादों की संगति में, वे घूमने लगते हैं और नतीजतन, पेट की दीवारों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसलिए, मुख्य भोजन के बाद आप चाहे कितना भी सेब या केला खाना चाहें, इस विचार को छोड़ दें और उन्हें नाश्ते के लिए छोड़ दें।

शराब और मिठाई
शराब के उपहार के रूप में, बहुत से लोग न केवल चीज और जैतून, बल्कि चॉकलेट भी खरीदते हैं। यह पता चला कि शराब को मिठाई के साथ मिलाना एक आकर्षक लेकिन बुरा विचार है। मिठाइयों में निहित सभी कार्बोहाइड्रेट, जब शराब के साथ संयुक्त होते हैं, तो यह आंकड़ा तेजी से दिखाई देगा। आखिरकार, यह शराब है जो इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ावा देती है।

एक और कारण है कि डॉक्टर इस स्थायी लेकिन खतरनाक जोड़ी को छोड़ने की सलाह देते हैं, हैंगओवर है। जब शराब और मिठाई एक ही समय में शरीर में प्रवेश करते हैं, तो उनमें प्रतिस्पर्धा शुरू हो जाती है। शरीर सबसे पहले मिठाइयों का प्रसंस्करण करता है, क्योंकि उनके पास अधिक ऊर्जा मूल्य होता है, और उसके बाद ही शराब पर भारी काम किया जाता है। इसलिए, शराब मानव शरीर में बनी रहती है, और सुबह में सिर आमतौर पर दर्द होता है और अन्य अप्रिय लक्षण दिखाई देते हैं। इससे बचने के लिए चॉकलेट नहीं बल्कि अच्छे पनीर वाली वाइन का सेवन करें।

यदि आप नियमित रूप से अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ खाते हैं तो परेशान न हों। अब, प्राप्त जानकारी के साथ, आप सही पोषण प्रणाली का पुनर्निर्माण कर सकते हैं। सब आपके हाथ मे है!