Healdhy Drink Recipes: गर्मी के दिनों में तुलसी की मदद से बनाएं यह हेल्दी ड्रिंक्स !

 
Khira
जब गर्मी का मौसम आता है, तो कई तरह की हर्ब्स को डाइट में शामिल करने की सलाह दी जाती है। इन्हीं में से एक है तुलसी। तुलसी अपने औषधीय गुणों के लिए जानी जाती है। आमतौर पर, लोग तुलसी का सेवन सर्दियों में चाय में डालकर करते हैं, चूंकि गर्मी के दिनों में चाय का सेवन कम से कम किया जाता है। इसलिए आप अपनी इम्युनिटी बढ़ाने के लिए तुलसी की मदद से कुछ बेहतरीन ड्रिंक्स बना सकती हैं। यह रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स आपको समर में बेहद लाइट फील कराएंगी और आपकी हेल्थ का भी ख्याल रखेंगी। इस मौसम में पेट की समस्याओं जैसे ब्लोटिंग व गैस आदि की समस्या होती है और ऐसे में तुलसी बेहद ही फायदेमंद साबित होती है। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको गर्मी के मौसम में तुलसी की मदद से बनने वाली ड्रिंक्स के बारे में बता रहे हैं -
* खीरा और तुलसी से बनाए हेल्दी ड्रिंक :
Tulsi
~ ड्रिंक बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-
* 1-2 खीरा 
* आधा कप नींबू का रस 
* ⅓ कप तुलसी के पत्ते 
* 3 कप पानी
* 3 बड़े चम्मच दानेदार चीनी
~ ड्रिंक बनाने का तरीका :
* सबसे पहले खीरे को छीलकर आधा काट लें और फिर प्रत्येक आधे को लंबाई में आधा काट लें। 
* खीरे के टुकड़ों को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक प्यूरी करें।
* एक कटोरी के ऊपर एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से खीरे की प्यूरी डालें और एक लकड़ी के चम्मच या स्पैटुला की मदद से खीरे की प्यूरी से जितना हो सके उतना तरल निकाल लें। 
* अब इस प्यूरी को किसी बड़े बर्तन में डालें।
* साथ ही, इसमें नींबू का रस, पानी और दानेदार चीनी डालें और मिक्स करें।
* अब इसमें कटे हुए खीरे की स्लाइस नींबू की स्लाइस व ताजा तुलसी के पत्ते डालें
* अब गिलास में बर्फ डालें। साथ ही तैयार ड्रिंक को इसमें डालें और चिल्ड सर्व करें।