Food Recipes: बच्चो के लिए बनाए व्हीट पास्ता, टेस्टी होने के साथ होते है हेल्दी, जानें इसकी आसान रेसिपी !

 
Pasta
आज के समय में बच्चे हेल्दी फूड को खाए या न खाए, लेकिन फास्ट फूड्स उन्हें बहुत पसंद आती है. कभी-कभी बच्चे खाने-पीने की चीजों में इतने नखरे करते हैं कि उनका खानपान पेरेंट्स के लिए टास्क बन जाता है. पेरेंट्स इसी बात से कंफ्यूज रहते हैं कि भला ऐसा क्या टेस्टी बनाकर दिया जाए कि उनका बच्चा बिना चिड़े फूड को खा लें. आजकल के बच्चों को पास्ता, चिली पोटैटो, बर्गर और दूसरी चाइनीज आइटम्स ( Chinese food items ) बहुत पसंद आती हैं. बात पास्ता की जाए, तो बच्चे ही क्या ये फूड आइटम बड़ों की भी फेवरेट बन गई है। पेरेंट्स व्हीट पास्ता ट्राई कर सकते हैं. ये टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी माना जाता है. व्हीट पास्ता को आप घर पर भी आसानी से तैयार कर सकते हैं. इसे बनाने के लिए आपको सामग्री और थोड़ी सी मेहनत की जरूरत पड़ेगी. इस लेख में हम आपको टेस्टी और हेल्दी व्हीट पास्ता की रेसिपी बताने जा रहे हैं. आइए जानते है इसे बनाने की आसान रेसिपी -
* व्हीट पास्ता बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :
1. साबूत गेहूं का पास्ता
2. कटा हुआ प्याज ( बारिक )
3. करी पत्ता
4. अदरक ( स्लाइसेस में कटी हुई )
5. शिमला मिर्च
6. लहसुन ( कटा हुआ )
7. चेरी टमाटर
8. हरा प्याज
9. सॉसेस ( चिली, रेड, सोया सॉस )
10. लाल मिर्च, चाट मसाला, काली मिर्च
11. हरा धनिया
12. नमक
13. विनेगर ( एक चम्मच )
14. ऑयल
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* व्हीट पास्ता बनाने की आसान विधि :
1. सबसे पहले एक बर्तन में व्हीट पास्ता लें और पानी डालें. इसमें एक चम्मच ऑयल और आधा चम्मच नमक डालकर उबलने के लिए छोड़ दें।
2. एक पैन में ऑयल गर्म करें और इसमें कटा हुआ लहसुन और अदरक डालें।
3. अब कटी हुई प्याज डालें और चेरी टमाटर के टुकड़े डालें।
4. थोड़ा भून लेने के बाद इसमें मसाले और नमक ऐड करें.
5. इसी सभी सब्जियां डालें और कुछ देर के लिए आंच को हल्का करके पकने दें. इसी में एक चम्मच विनेगर भी डाल दें। इसी दौरान इसमें सभी सोया सॉसेस डाल दें।
6. अब पैन में उबला हुआ पास्ता डालें और मिलाकर दो मिनट तक पकाएं।
7. अब हरे धनिया से गार्निश करके बच्चे या बड़ों को सर्व करें।