गाय-भैंस को खिलाएं ये चीज, ज्यादा दूध देने लगेंगे

 
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अगर आपसे कहा जाए कि दूध देने वाले जानवर भी चॉकलेट खाते हैं तो आप दंग रह जाएंगे। दरअसल, कुछ साल पहले भारतीय पशु चिकित्सा अनुसंधान संस्थान, बरेली ने एक ऐसी चॉकलेट विकसित की थी जिसे दूध उत्पादन की क्षमता बढ़ाने के लिए गाय-भैंस को खिलाया जाता है।

आपको बता दें कि यह चॉकलेट पोषक तत्वों से भरपूर होती है। अधिकांश दुधारू पशु पोषक तत्वों की कमी के कारण दूध देना कम कर देते हैं। ऐसे में इस चॉकलेट को खिलाने से जानवरों की दूध देने की क्षमता बढ़ सकती है। हालांकि, ध्यान रखें कि इस चॉकलेट को केवल जुगाली करने वाले जानवर ही खा सकते हैं। इस चॉकलेट को जानवर को खिलाने से उसे अच्छी भूख लगती है और दूध का उत्पादन भी बढ़ता है।


भारतीय पशु चिकित्सा अनुसंधान संस्थान, बरेली द्वारा बनाई गई यह UMMB पशु चॉकलेट जानवरों के लिए बहुत फायदेमंद मानी गई है। सीतापुरी के पशु वैज्ञानिक डॉ आनंद सिंह का कहना है कि एक जानवर को हर दिन 500 से 600 ग्राम इस चॉकलेट को खिलाना चाहिए। इस चॉकलेट को बनाने के लिए इसमें चोकर, सरसों खल, यूरिया, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक, कॉपर, नमक आदि का इस्तेमाल किया जाता है। इसे जानवरों के पोषक तत्वों की आपूर्ति की जाती है। पशुओं को पोषक तत्व मिलें तो उनका पाचन तंत्र सही रहता है जिससे दूध उत्पादन की क्षमता बढ़ती है। डॉ आनंद सिंह का कहना है कि इसके सेवन से पशुओं का पाचन तंत्र ठीक रहता है और फिर वे रास्ते और दीवार को नहीं चाटते हैं। यह जानवरों में प्रोटीन की मात्रा के लिए बनाता है। यह चॉकलेट जानवरों में हार्मोन का संतुलन बनाए रखने में काफी मददगार साबित होती है।