वैश्विक खाद्य आपूर्ति श्रृंखला पर रूस-यूक्रेन युद्ध का प्रभाव

 
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रूस-यूक्रेन युद्ध के प्रभाव दुनिया भर के देशों को विभिन्न स्तरों पर प्रभावित करते हुए देखा जा सकता है। रूस-यूक्रेन युद्ध में मानवीय पीड़ाओं का सबसे बड़ा शासन था। लेकिन समग्र विश्व को प्रभावित करने वाली युद्ध की स्थिति में भोजन और ईंधन संकट को भी खारिज कर दिया गया है।

युद्ध का सीधा प्रभाव खाद्य आपूर्ति के उत्पादन, कटाई, वितरण और शिपिंग पर पड़ता है, यह युद्ध ऐसे समय में आया है जब अर्थव्यवस्था पहले से ही दुनिया भर में कीमतों में वृद्धि या मुद्रास्फीति का सामना कर रही थी क्योंकि राष्ट्रों में कोविड की स्थिति लॉकडाउन में थी। .


मक्का, खाद्य तेलों और उर्वरकों के साथ युद्ध ने ज्यादातर गेहूं को प्रभावित किया है।

युद्ध शुरू होने से पहले ही खाद्य असुरक्षा बढ़ रही थी और अनुमान के अनुसार 44 मिलियन लोग अकाल के कगार पर थे। रूस और यूक्रेन संयुक्त रूप से दुनिया के लगभग एक तिहाई गेहूं और जौ, 70% से अधिक सूरजमुखी तेल और मकई का निर्यात करते हैं। रूस दुनिया में एक शीर्ष उर्वरक उत्पादक भी है।

युद्ध ने 20 मिलियन टन से अधिक यूक्रेनी अनाज को मध्य पूर्व, उत्तरी अफ्रीका और एशिया के कुछ हिस्सों तक पहुंचने से रोक दिया है। पाकिस्‍तान का इस समय खराब खाद्य स्थिति में होना युद्ध की स्थिति का परिणाम है क्‍योंकि यूक्रेन की खाद्य आपूर्ति बंद कर दी गई है।

लगभग 90% गेहूं और अन्य अनाज यूक्रेन से समुद्र के माध्यम से निर्यात किए जाते हैं लेकिन इन कंटेनरों को रूस ने काला सागर तट पर रोक रखा है। युद्ध के बाद, यूक्रेन ने प्रति माह केवल 1.5 मिलियन से 2 मिलियन टन अनाज का परिवहन किया है।

अन्यत्र रूस भी पश्चिमी देशों द्वारा उस पर लगाए गए प्रतिबंधों के कारण ऐसी ही स्थिति का सामना कर रहा है। इसके बैंकिंग, शिपमेंट उद्योगों पर प्रतिबंध लगा दिए गए हैं, जिससे उनके लिए अनाज का प्रसार करना असंभव हो गया है। और इन स्वीकृतियों के कारण उर्वरकों का निर्यात भी बुरी तरह प्रभावित हुआ है।

यूक्रेन ने वैश्विक खाद्य संकट के लिए रूस की ओर इशारा किया है, जिस पर यूरोपीय परिषद के अध्यक्ष चार्ल्स मिशेल और अमेरिकी विदेश मंत्री एंटनी ब्लिंकन जैसे पश्चिमी देश भी सहमत हैं।