गर्मियों के मौसम में घर पर बनाइए मटका कुल्फी 

Thursday, 17 May 2018 09:22:36 AM
गर्मियों के मौसम में घर पर बनाइए मटका कुल्फी 
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रेसिपी डेस्क: गर्मियों के मौसम में सब लोगों को ठंडी चीजे खाना बहुत पसंद होता है। इसलिए आज हम आपको मटका कुल्फी बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं और आप इसे आसानी से घर पर बना सकती है।

सामग्रीः-

दूध,चीनी,केसर,बादाम,पिस्ता,काजू 

विधिः-

सबसे पहले दूध में चीनी डालकर उसे 30​ मिनट तक उबाले और दूध गाड़ा होने पर इसमें केसर डालकर अच्छे से मिक्स करें।

अब इसे धीमी आंच पर उबलने दें और जब दूध गाड़ा हो जाए तो इसमें बादाम, पिस्ता, काजू डालकर अच्छे से मिलाकर इसे फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें। अब आपकी मटका कुल्फी बनकर तैयार है।

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